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4. NORME GLOBAL POUR LA SALUBRITÉ ALIMENTAIRE: FORMATION DES LIEUX

 

 

DURATION: 2 Jours

 

QUI: Techniciens et managers de qualité et leurs équipes partant de la fabrication jusqu’à les détaillants, Professionnels BRC Global Standards. 

 

ÉVALUATION: La formation des lieux a un examen 25 questions; Note de passage 60%.

RÉSUMÉ DU COURS: Ce cours a été conçu pour permettre aux délégués d'acquérir une compréhension complète des principes généraux de la norme et de la manière de se conformer aux exigences. Les délégués comprendront également à quoi s'attendre pendant le processus de certification et les actions nécessaires avant, pendant et après l'audit.

 

OBJECTIFS CLÉS D'APPRENTISSAGE: 

Pour fournir une compréhension de:

• Les détails du schéma

• Comment satisfaire aux exigences de la norme

• À quoi s'attendre de votre audit BRC Global Standards

• Accéder aux rapports d’audit du site et les utiliser dans le répertoire des normes mondiales BRC